Ciao Amici,
Italien ist bekannt für seine traumhaften Reiseziele – von der Toskana über Rom bis zur Amalfiküste. Doch abseits der bekannten Touristenströme gibt es eine Region, die noch als Geheimtipp gilt: Apulien. Die süditalienische Region am Absatz des italienischen Stiefels verzaubert mit endlosen Küsten, historischen Städten und einer unvergleichlichen Kulinarik. Wer das authentische Italien abseits der Massen entdecken möchte, ist hier genau richtig.
Apulien (italienisch: Puglia) liegt im südöstlichen Italien und erstreckt sich entlang der Adria- und Ionischen Küste. Die Hauptstadt der Region ist Bari, eine lebendige Hafenstadt mit einer faszinierenden Altstadt. Besonders bekannt ist die Region für ihre weißen Kalksteinhäuser, die Trulli von Alberobello, sowie für das kristallklare Wasser ihrer Strände. Mit über 800 Kilometern Küste bietet Apulien einige der schönsten Strände Italiens. Im Süden der Region liegt der Salento, oft als „die Karibik Italiens“ bezeichnet, mit seinen traumhaften Sandstränden und türkisblauem Wasser.
Auch Feinschmecker kommen in Apulien auf ihre Kosten. Die Region ist bekannt für ihre hausgemachte Pasta „Orecchiette“, die traditionell mit Cime di Rapa (Stängelkohl) serviert wird. Auch die berühmte Burrata, eine cremige Variante des Mozzarellas, stammt aus Apulien. Nicht zu vergessen: das erstklassige Olivenöl– fast 40 % des italienischen Olivenöls wird hier produziert! Begleitet wird das Ganze von einem Glas Primitivo, einem kräftigen Rotwein, der weit über Italiens Grenzen hinaus bekannt ist.
Wer in Apulien unterwegs ist, begegnet an jeder Ecke der reichen Geschichte der Region. Das beeindruckende Castel del Monte, ein achteckiges Schloss aus dem 13. Jahrhundert, gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die weiße Stadt Ostuni, mit ihren engen Gassen und weiß getünchten Häusern, erinnert fast an Griechenland. Und die Barockstadt Lecce, oft als „Florenz des Südens“ bezeichnet, begeistert mit prachtvollen Kirchen und Palästen.
Apulien vereint unberührte Natur, köstliches Essen und beeindruckende Kultur– und das oft zu einem günstigeren Preis als andere italienische Regionen. Während die Amalfiküste oder die Toskana oft überlaufen sind, findet man hier noch das echte, unverfälschte Italien. Die Einheimischen sind herzlich, die Dörfer malerisch, und die Lebensart entspannt.
Wer Italien liebt, wird Apulien vergöttern. Die Region hat noch viel mehr zu bieten, als man in einem einzigen Artikel erzählen kann. In den kommenden Blogbeiträgen werde ich euch einzelne Städte, besondere Gerichte und Geheimtipps genauer vorstellen.
A presto,
Ciao Amici, Italien – das Land der Sonne, des guten Essens und der Lebensfreude. Doch was steckt hinter dem Begriff „La Dolce Vita“, der süßen
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